Couper en morceaux le blanc de poulet puis faire dorer le morceaux dans la poêle avec l'huile d'olive.
Rajouter ensuite les fruits de mer décongelés
Ajouter le riz et faites revenir 2 à 3 min jusqu'à ce qu'il devienne transparent
Verser 200ml d'eau mélangée avec le 1/2 cube or dans la poêle
Ajouter le safran en petite quantité (ajouter, mélanger, gouter)
Laisser sur le feu jusqu'à l'eau soit en ébullition puis éteindre la plaque et couvrir la poêle sans remuer !
Lorsque l'eau a été absorbée, vous pouvez déguster !
Quelques rondelles de chorizo relèveront le gout de votre plat, quelques petits pois sa couleur !